Designet og bygget til professionelle
● 1. Maden fryses kort og hurtigt ved -70 til -80°C.
● 2. Svampe bevarer mere af deres ernæringsmæssige værdi, da de er konserveret i en relativt næringsrig form.
● 3. Det er en enkel og hurtig erstatning for friske svampe, der sparer tid og kræfter.
● 4. Uanset om det er sæson eller ej, har det ofte længere holdbarhed og kan leveres året rundt.
Agaricus bisporus' frugtlegeme er medium stor, pileus er 5-12 cm bred, halvkugleformet i begyndelsen, flad i slutningen, hvid, glat, let tør og gradvist gul, randen er krøllet i begyndelsen.Svampens kød er hvidt, tykt, lidt rødligt efter skade, med den ejendommelige lugt af svamp.Plisseret lyserød, brun til sortbrun, tæt, smal, fri, uens i længden, stilk 4,5-9 cm, tyk 1,5-3,5 cm, hvid, glat, med merceriseret, næsten cylindrisk, blød eller medium fast inderside, ring monolag, hvid , hindeagtig, midt på stilken, let at falde af.
Agaricus bisporus findes for det meste i græs, græsgange og kompost forår, sommer og efterår.De vilde ressourcer af Agaricus bisporus er hovedsageligt fordelt i Europa, Nordamerika, Nordafrika, Australien og andre steder, og i Kina, hovedsageligt fordelt i Xinjiang, Sichuan, Tibet og andre steder.
Agaricus bisporus er spiselig og lækker.Det er en slags spisesvamp med stor dyrkningsskala og bredt dyrkningsområde.Den indeholder op til 42% protein (tørvægt), et rigt udvalg af aminosyrer, nukleotider og vitaminer.Agaricus bisporus bruges også medicinsk.Tyrosinase indeholder en stor mængde tyrosinase, som har en effekt på at sænke blodtrykket.Det kan også gøres til et terapeutisk adjuverende middel til lungebetændelse.I nogle lande er der også fundet bredspektrede antimikrobielle stoffer indeholdende anti-kræftstoffer og bakterier.Takket være den succesrige forskning i dybkultur kan folk også bruge svampemycelium til at producere protein, oxalsyre og sukker og andre stoffer.
Detan fabrikken bruger speciel fryseteknologi til at snapfryse agaricus bisporus på kort tid ved en lav temperatur på -70 ~ -80 ℃.
Det kan effektivt hæmme skaden af fødevareceller i frysningsprocessen.For at forhindre den friske grad af bisporus og næringsstoftab.Samtidig reduceres fødevarens næringsindhold efter optøning ikke væsentligt, og kvaliteten af maden efter optøning er ikke meget anderledes end før frysning.
1. Detan Frosne porcini er frosset fra Yunnan friske vilde porcini.
2. Rigelig udbud og stabil pris
Forsyningsevne: 20 tons/tons pr. uge
3. Detan bruger strenge fryseteknikker for at minimere tab af næringsstoffer fra porcini.
Velkommen til Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Vi er - - En pålidelig partner for svampeforretninger
Vi har KUN specialiseret os i svampevirksomhed siden 2002, og vores fordele ligger i vores omfattende leveringsevne af alle former for FRISKE dyrkede svampe og vilde svampe (friske, frosne og tørrede).
Vi insisterer altid på at levere den bedste kvalitet af produkter og tjenester.
God kommunikation, markedsorienteret forretningssans og gensidig forståelse gør os nemmere at tale og samarbejde.
Vi er ansvarlige over for vores kunder såvel som over for vores medarbejdere og leverandører, hvilket gør os til en pålidelig leverandør, arbejdsgiver og pålidelig sælger.
For at holde produkterne friske sender vi dem for det meste med direkte fly.
De ankommer hurtigt til destinationshavnen.For nogle af vores produkter,
såsom shimeji, enoki, shiitake, eryngii svampe og tørre svampe,
de har lang holdbarhed, så de kan sendes til søs.