Frisk porcini-svamps
Friske svampe i kosten hjælper den menneskelige krop med at bekæmpe mange lidelser og deres manifestationer.Det er nyttigt at bruge det friske produkt til madlavning hele året for personer, der lider af:
sygdomme i det kardiovaskulære system;
åreknuder;
åreforkalkning;
nedsat syn;
et fald i immunitet.
Kantarel (videnskabeligt navn: Cantharellus cibarius Fr.) er en svamp, der tilhører slægten kantareller i familien kantareller, også kendt som æggeblommesvamp, gulsvamp, abrikossvamp osv. Kantarelfrugtkrop kødfuld, udspændt, abrikos til æggegul.Pileus 3~10 cm bred, 7~12 cm høj, fladtrykt i begyndelsen, gradvist konkav efter, kanten forlænget, bølget eller kronbladformet, indadrullet.Svampekødet er let tykt og æggegult.Svampe er pjuskede, smalle, strækker sig nedad til stilken, forgrenede eller med tværgående årer forbundet indvævet i et netværk, samme farve som eller lidt lysere end pileus.Stav 2 til 8 cm lang, 5 til 8 mm tyk, cylindrisk, bund nogle gange lidt tyndere eller større, samme farve som pileus eller lidt lysere, glat, solid indvendig.Sporer ovale eller ovale, farveløse;Sporeprint gullig hvid.
Kantareller distribueres hovedsageligt i det nordøstlige Kina, det nordlige Kina, det østlige Kina, det sydvestlige Kina og det sydlige Kina.Mest om sommeren efterårsvækst i skovgrunden.Spredt til masse.Ectomycorrhiza kan dannes med gran, hemlock, eg, kastanje, bøg, avnbøg osv.
Kantarel er lækker og har en speciel frugtagtig aroma.Kantarel har medicinske egenskaber, renser øjnene og forbedrer maven.Det kan behandle ru hud eller tørhed forårsaget af vitamin A, malacie i hornhinden, tørre øjensygdomme og natteblindhed.Det kan også behandle nogle sygdomme forårsaget af luftvejs- og fordøjelsesinfektioner.
Detan fabrikken bruger speciel fryseteknologi til at snapfryse kantarel på kort tid ved en lav temperatur på -70 ~ -80 ℃.Det kan effektivt hæmme ødelæggelsen af kantarelceller under frysning.Dette forhindrer kantarellen i at miste sin friskhed og næringsstoffer.Samtidig var næringsindholdet i kantarel efter optøning ikke væsentligt reduceret, og kvaliteten af kantarel efter optøning var ikke væsentligt anderledes end før frysning.
Frosne kantareller anbefales ikke at tage mikrobølgeovn optøning, for ikke at miste flere næringsstoffer, er det bedst at tø ved stuetemperatur eller nedkølet optøning, generelt placeret ved stuetemperatur i 1 time til optøning, og køleskab nedkølet i omkring 3 timer for at optø .Desuden vil frysning af kantarel ændre karakteren af morella-svampe, og da optøningsprocessen vil gøre kantarel fuldstændig lammet, hvis den er blevet renset og behandlet inden frysning, er den normalt ikke optøet, og koges direkte i vand, så den bedste måde at fryse kantarel er at lave suppe.For at få det bedste frem i kantarel.
Velkommen til Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Vi er - - En pålidelig partner for svampeforretninger
Vi har KUN specialiseret os i svampevirksomhed siden 2002, og vores fordele ligger i vores omfattende leveringsevne af alle former for FRISKE dyrkede svampe og vilde svampe (friske, frosne og tørrede).
Vi insisterer altid på at levere den bedste kvalitet af produkter og tjenester.
God kommunikation, markedsorienteret forretningssans og gensidig forståelse gør os nemmere at tale og samarbejde.
Vi er ansvarlige over for vores kunder såvel som over for vores medarbejdere og leverandører, hvilket gør os til en pålidelig leverandør, arbejdsgiver og pålidelig sælger.
For at holde produkterne friske sender vi dem for det meste med direkte fly.
De ankommer hurtigt til destinationshavnen.For nogle af vores produkter,
såsom shimeji, enoki, shiitake, eryngii svampe og tørre svampe,
de har lang holdbarhed, så de kan sendes til søs.